पूर्ण स्वचालित हार्ड कैंडी बनाने की मशीन
हार्ड कैंडी लाइन की विशिष्टता:
| नमूना | TY400 |
| क्षमता | 300~400किग्रा/घंटा |
| कैंडी वजन | शैल: 8 ग्राम (अधिकतम);सेंट्रल फिलिंग: 2 ग्राम (अधिकतम) |
| रेटेड आउटपुट स्पीड | 2000 पीसी/मिनट |
| कुल शक्ति | 380V/27KW |
| भाप की आवश्यकता | भाप का दबाव:0.5-0.8MPa;खपत: 200 किग्रा/घंटा |
| काम की परिस्थिति | कमरे का तापमान：20~25℃;नमी：＜55% |
| कुल लंबाई | 21मी |
| कुल वजन | 8000 किग्रा |
डाई बनाने वाली कैंडी लाइन：
डाई से बनी हार्ड कैंडी के उत्पादन के लिए, जैम सेंटर से भरी हार्ड कैंडी, पाउडर से भरी हार्ड कैंडी
उत्पादन फ़्लोचार्ट →
कच्चे माल का घुलना→भंडारण→वैक्यूम खाना बनाना→रंग और स्वाद जोड़ना→ठंडा करना→रस्सी बनाना→बनाना→अंतिम उत्पाद
चरण दो
उबले हुए सिरप द्रव्यमान को वैक्यूम के माध्यम से बैच वैक्यूम कुकर या माइक्रो फिल्म कुकर में पंप करें, गर्म करें और 145 डिग्री सेल्सियस तक केंद्रित करें।
चरण 3
सिरप द्रव्यमान में स्वाद, रंग जोड़ें और इसे कूलिंग बेल्ट में प्रवाहित करें।
चरण 4
ठंडा होने के बाद, सिरप द्रव्यमान को बैच रोलर और रस्सी साइज़र में स्थानांतरित किया जाता है, इस बीच अंदर जैम या पाउडर मिलाया जा सकता है।रस्सी के छोटे और छोटे होने के बाद, यह मोल्ड बनाने में प्रवेश करती है, कैंडी बनती है और ठंडा करने के लिए स्थानांतरित होती है।
डाई बनाने वाली हार्ड कैंडी लाइनलाभ：
1.लगातार वैक्यूम कुकर, चीनी द्रव्यमान की गुणवत्ता की गारंटी;जैम या पाउडर केंद्र से भरी हार्ड कैंडी के उत्पादन के लिए उपयुक्त;
2.सांचों को बदलकर अलग-अलग कैंडी आकार बनाए जा सकते हैं;
3.बेहतर शीतलन प्रभाव के लिए स्वचालित रनिंग स्टील कूलिंग बेल्ट वैकल्पिक है
